ЗАДАТОК - денежная сумма, переданная при заключении сделки покупателем продавцу как гарантия того, что покупка или исполнение какого-либо иного обязательства состоится. Соглашение о задатке должно быть совершено в письменной форме. Согласно Гражданскому кодексу РФ при прекращении обязательства до начала его исполнения по соглашению сторон или вследствие невозможности исполнения задаток должен быть возвращен. Если же за неисполнение договора ответственна сторона, давшая задаток, он остается у другой стороны. Если же за неисполнение договора ответственна сторона, получившая задаток, она обязана уплатить другой стороне двойную сумму задатка. Таким образом, задаток выполняет три функции: доказательственную (доказывает, что стороны вступили в договорные отношения); платежную (частичный платеж договорной цены); защитную (в случае нарушения условий договора одной из сторон задаток защищает интересы пострадавшей стороны).